Het best kan je oefenen met een middelgroot scharrel-ei (53-63 gram), rang A. Grote eieren worden hoofdzakelijk door oude, ervaren leghennen geproduceerd, maar hun eieren zijn helaas ook erg breekbaar. Je ei moet dus bij voorkeur afkomstig zijn van een kip met de juiste ouderdom.
Hou het ei (als je rechtshandig bent) in de rechterhand, de smalle kant van het ei ingeklemd tussen de palm van de hand en de pink, het dikkere einde van het ei hou je met duim, wijs- en middelvinger vast. Klop het ei op de rand van een schaal of pan en houd het nog even vast zoals aangegeven. Niet loslaten. Open nu voorzichtig je hand, door de uit duim, wijs- en middelvinger bestaande greep lichtjes te openen.
Bron + afbeelding: Nieuwsvaria Blogspot
Geen opmerkingen:
Een reactie posten